Таверна SEAFOOD & FISH SANTORINI
Мы обслуживаем только самый свежий уловы из Эгейского моря. Морепродукты наша страсть, свежесть - наша миссия, а качество - наша приверженность.
Наша история
Санторини... Пляж Акротири... На берегу моря уже много лет лежит небольшая традиционная пещера, которую дядя Николас построил своими руками, когда был еще совсем молодым. Сделанная с большой любовью и страстью, пещера служила своеобразным убежищем для него и его маленькой лодки.
Рядом с ним всегда была его жена, тетя Эфстафия, от "волшебной" кухни которой все сходили с ума. Незабываемый Спирос Маринатос, руководитель проекта раскопок в археологическом месте Акротири, предложил дяде Николасу переделать этот приют в небольшую таверну для голодных рабочих, предлагая им традиционные и вкусные угощения, такие как Томатные шарики, фава, сыр "хлоро", спагетти с соусом и много свежая рыба.
Наша философия
Лучшие местные продукты, рыба и морепродукты выловленных у берегов Эгейского моря. Наш меню питания меняются дважды в день в зависимости от того, что привезли нам местные рыбаки.
Наш шеф-повар Минас Алефрагкис каждое утро выбирает свежайшая рыба и морепродукты с местного рынка.
Кухня в основном основана на гастрономии Санторини и местных продуктах, причем 70% из них, в зависимости от месяца, нашего собственного производства. Наше собственное мясо, наши собственные овощи, такие как помидоры, белые баклажаны, фасоль фава, тыква, овощи, картофель, ягнята, свиньи.
На сайте наша собственная ферма Мы производим большинство продуктов, которые вы найдете в нашем ресторане. Мясо, сыр, овощи, вино с традиционным способом производства.
СВЕЖИЕ И ВКУСНЫЕ БЛЮДА
РИЗОТТО ИЗ ФАВЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Фава на Санторини отличается своим уникальным вкусом, а в сочетании с рисом и морепродуктами она становится просто неповторимой.
ЛОБСТЕР ОРЗОТТО
Свежий омар, обжаренный в соусе орзо и томатном соусе.
СПАГЕТТИ С ОМАРОМ
Вкуснейшая паста со свежим омаром и томатным соусом, приготовленным из помидоров черри с Санторини.
БЛЮДО ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ НА 2 ПЕРСОНЫ
Блюдо со дна моря, созданное для всех любителей морепродуктов. Здесь есть креветки, мидии, кальмары, осьминоги.
РАЗНООБРАЗИЕ СВЕЖЕЙ РЫБЫ НА 2 ПЕРСОНЫ
1 кг свежей рыбы дня. На наш выбор.
Мероприятия и функции
Сайт Пещера Николая это идеальное место для вашего следующего мероприятия или торжества. Отпразднуйте в одном из самых престижных ресторанов Санторини рыбные рестораны. Будь то день рождения, интимная свадьба, корпоративное мероприятие, обед или ужин, мы сможем удовлетворить все ваши потребности. Приходите и наслаждайтесь Самая свежая рыба и морепродукты Санторини.