圣托里尼最好的鱼酒馆

欢迎来到 "尼古拉洞穴"

海鲜酒馆 SANTORINI

我们只为新鲜爱琴海渔获海鲜新鲜是我们的使命，质量是我们的承诺。

关于尼古拉洞穴

我们的故事

圣托里尼......阿克罗蒂里海滩......海边有一个传统的小山洞，尼古拉斯叔叔年轻时亲手建造了这个山洞多年。这个洞穴是尼古拉叔叔用满腔的爱和热情建造的，为他自己和他的小船提供了一个庇护所。
一直陪伴在他身边的是他的妻子埃夫斯塔西娅姨妈，她的 "神奇 "美食让每个人都为之疯狂。令人难忘的是，阿克罗蒂里考古发掘项目的负责人斯皮罗斯-马里纳托斯建议尼古拉大叔把这个住所改建成一个小酒馆，为饥肠辘辘的发掘工人提供传统的美味佳肴，如 番茄球、蚕豆、"chloro "奶酪、 意大利面加酱汁和大量的鲜鱼.

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我们提供最新鲜的渔获

我们的理念

最好的本地产品 鱼类和海鲜 在爱琴海捕获的。我们的 食品菜单 每天更换两次，取决于当地渔民给我们带来了什么。
我们的厨师米纳斯-阿莱弗拉基斯（Minas Alefragkis）每天早上都会挑选 最新鲜的鱼 和 本地市场的海鲜.
菜肴主要以圣托里尼美食和当地特产为基础，其中 70% 是我们自己生产的，视月份而定。我们自己生产肉类、蔬菜，如番茄、白茄子、蚕豆、南瓜、蔬菜、土豆、羔羊、猪。
在 我们自己的农场 我们餐厅的大部分产品都是自己生产的。肉类、奶酪、蔬菜、葡萄酒均以传统方式生产。

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